Гъби с ориз на салата
Гъби с ориз, но на салата! Едно различно и неустоимо ризото! Вижте рецептата и изненадайте приятели и близки с кулинарните си хрумвания!
Достъпни
3 човек/души
30 мин
Съставки
за 3 човек/души
315 г Нарязани гъби Bonduelle
10 г сушени манатарки
150 мл топла вода
200 г ориз за ризото
1 глава ситно нарязан лук
2 с.л. зехтин
1 с.л. ситно нарязан пресен магданоз
Морска сол
Прясно смлян черен пипер
2 с.л. зехтин
Сока от 1 лимон
1 с.л. ситно нарязан пресен магданоз
Морска сол
Прясно смлян черен пипер
10 г сушени манатарки
150 мл топла вода
200 г ориз за ризото
1 глава ситно нарязан лук
2 с.л. зехтин
1 с.л. ситно нарязан пресен магданоз
Морска сол
Прясно смлян черен пипер
2 с.л. зехтин
Сока от 1 лимон
1 с.л. ситно нарязан пресен магданоз
Морска сол
Прясно смлян черен пипер
Съставки за 3човек/души
315 г Нарязани гъби Bonduelle
10 г сушени манатарки
150 мл топла вода
200 г ориз за ризото
1 глава ситно нарязан лук
2 с.л. зехтин
1 с.л. ситно нарязан пресен магданоз
Морска сол
Прясно смлян черен пипер
2 с.л. зехтин
Сока от 1 лимон
1 с.л. ситно нарязан пресен магданоз
Морска сол
Прясно смлян черен пипер
10 г сушени манатарки
150 мл топла вода
200 г ориз за ризото
1 глава ситно нарязан лук
2 с.л. зехтин
1 с.л. ситно нарязан пресен магданоз
Морска сол
Прясно смлян черен пипер
2 с.л. зехтин
Сока от 1 лимон
1 с.л. ситно нарязан пресен магданоз
Морска сол
Прясно смлян черен пипер
- Стъпка 1Накиснете нарязаните гъби за 10 мин. в съд с топла вода. Кипнете вода в голяма тенджера с малко сол. Добавете ориза за ризото и го варете 15-20 мин.
- Стъпка 2Изцедете ориза, след което го залейте с един чайник гореща вода, за да отнемете излишното количество скорбяла. Междувременно запържете лука на тих огън, докато стане прозрачен, без да покафенее.
- Стъпка 3Срежете лука на две парчета, след което го нарежете на ситно.
- Стъпка 4Разбъркайте добре всичко. Вземете една чиния и изсипете съставките за дресинга в него.
- Стъпка 5Разбъркайте добре всичко и изсипете върху ориза.
- Стъпка 6Овкусете цялата смес по ваш вкус с морска сол и прясно смлян черен пипер и оставете да се охлади.
Съвет за готвене, заглавие
Сервирайте салатата студена.
Изненадайте себе си
ЛеснаСреднаТрудна
< 15 Мин15 - 45 Мин45 m и +
Легенда▶
Открийте също...