1. >Retsepti
  2. >Печена сьомга с микс от зелен и жълт фасул

Печена сьомга с микс от зелен и жълт фасул

Здравословна и вкусна комбинация от зелен и жълт фасул със сьомга и песто сос! Идеално ястие за лека вечеря.
Лесни
2 човек/души
40 мин
Съставки
за 2 човек/души
200 г зелен и жълт фасул Дует микс Vapeur Bonduelle

200 г сьомга

2 моркова

2 връзки магданоз

2 лука

2 домата

50 г масло

30 г пармезан

20 г борови ядки

2 скилидки чесън

1/2 чаша зеленчуков микс

1 лайм

1 с.л. зехтин

сол

пипер
Съставки за 2човек/души
200 г зелен и жълт фасул Дует микс Vapeur Bonduelle

200 г сьомга

2 моркова

2 връзки магданоз

2 лука

2 домата

50 г масло

30 г пармезан

20 г борови ядки

2 скилидки чесън

1/2 чаша зеленчуков микс

1 лайм

1 с.л. зехтин

сол

пипер
  1. Стъпка 1
    Най-напред нарежете на ситно магданоз, чесън на резени и лук на кубчета. Рендосайте моркови, нарежете домати на кубчета и пармезан на слайсове.
  2. Стъпка 2
    Направете песто сос от магданоз, пармезан, лук, борови ядки, зехтин и сок от лайм и смесете в блендер докато получите кремообразна консистенция.
  3. Стъпка 3
    Загрейте тиган с малко олио или масло и задушете зеленчуците императорски микс за 3 минути, добавете къри на прах, сол, черен пипер и подправки на вкус.
  4. Стъпка 4
    В горещ съд добавете масло, олио, след това смляния лук, настъргани моркови, малко сол и черен пипер. След това добавете зеленчуковия бульон, зеления и жълтия фасул и след 5 минути кубчета домати. Оставете да ври за 1520 минути, докато фасулът се свари напълно.
Съвет за готвене, заглавие
Можете да замените боровите ядки за песто соса с други ядки. А за допълнително витамин С, можете да добавите повече магданоз. За декорация, можете също да добавите няколко резена репички. Можете да добавите към зеленчуците в ястието рязани гъби.
Изненадайте себе си
ЛеснаСреднаТрудна
< 15 Мин15 - 45 Мин45 m и +
Легенда
  • Хумус със зрял боб

    Специфично ливанско ястие, което може да се сервира както топло, така и студено; приготвя се лесно и бързо, като е подходящ вариант за обяд или вечеря.

  • Филе от пъстърва със зелен фасул и ечеми...

    Филе от пъстърва със зелен фасул и ечемик

  • Трицветна салата с боб

    Кой казва, че една салата не може да бъде с високо съдържание на протеини? Bonduelle и този път Ви в...