Лесни

4 човек/души

10 мин

Съставки

за 4 човек/души

1 пакет (400 г) Пролетен микс Vapeur Bonduelle

200 гр бейби спaнак

1 стрък магданоз

2 стръка пресен лук

50 г орехи

сол

пипер

200 мл дресинг Хиляда острова

Съставки за 4човек/души

Стъпка 1
Зеленчуковият Пролетен микс се сварява добре за 3 минути.
Стъпка 2
Веднага след това изстудете зеленчуците в ледена вода за 10-15 секунди, отцедете ги добре и ги оставете на кухненска хартия или кърпа.
Стъпка 3
Пресният лук се нарязва на фини колелца. Подбираме само свежите листенца спанак.
Стъпка 4
Орехите се пекат в сух тиган докато покафенеят и стана хрупкави. Оставете ги да изстинат.
Стъпка 5
Магданозът се измива и се нарязва на едро.
Стъпка 6
Всички зеленчуци се смесват в голяма купа и се овкусяват със сол и пипер.
Стъпка 7
Накрая добавете дресинг Хиляда острова и поръсете с нарязания магданоз.

Съвет за готвене, заглавие

За да придадете специална нотка на ястието добавете няколко ивици бекон или прошуто, или няколко парчета синьо сирене. За кремообразно и много вкусно ястие ви препоръчваме да използвате готварска сметана с 32-35% мазини.

Открийте също...