ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Агнешки котлет с провансалски зеленчуци
Приготвяте ли специална вечеря? Провансалският зеленчуков микс е подходящ като гарнитура за вкусен и сочен агнешки котлет.
Съставки
за 2 човек/души
- Зеленчуков микс Provencal Bonduelle 400 г
- 300 г агнешки котлет
- 50 г краве масло
- 50 мл червено вино
- царевично нишесте
- микс от подправки по ваш вкус
- розмарин
- мащерка
- чесън
- захар
- зехтин
- сол
- черен пипер
Съставки за 2човек/души
- Зеленчуков микс Provencal Bonduelle 400 г
- 300 г агнешки котлет
- 50 г краве масло
- 50 мл червено вино
- царевично нишесте
- микс от подправки по ваш вкус
- розмарин
- мащерка
- чесън
- захар
- зехтин
- сол
- черен пипер
.webp)
Стъпка
- 1В тиган с олио сгответе Зеленчуковия микс Provencal Bonduelle, подправете с микс от ароматни билки, сол и черен пипер. Оставете да се готви около 10 минути.
- 2Подправете котлета със сол и черен пипер и го гответе в тиган, в който добавяме олио, чесън, мащерка, розмарин и масло. Внимателно разбъркайте всичко, така че агнешкото да поеме всички добавени вкусове, и изсипете червено вино, за да стане по-сочно.
- 3Във висок тиган изсипете сока, получен от вече сготвеното месо, върху което добавете захар, царевично нишесте като разбърквате непрекъснато на слаб огън, докато се сгъсти.
- 4В чиния добавете зеленчуковата смес, агнешкия котлет и предварително приготвения сос и може да се сервира вечерята.
Изненадайте себе си
Открийте също...
