ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Риба на тиган в лимоново-маслен сос с броколи
Не знаете как да изненадате любимите си хора за вечеря? Е, рибно филе заедно с вкусни цветчета броколи винаги е страхотна идея за бързо и здравословно хранене.
Съставки
за 2 човек/души
- 400 г броколи Bonduelle
- 300 г филе от костур
- 100 г ориз
- 100 г масло
- 100 мл течна сметана
- 50 мл бяло вино
- 1 супена лъжица каперси
- лимонов сок
- олио
- сол
Съставки за 2човек/души
- 400 г броколи Bonduelle
- 300 г филе от костур
- 100 г ориз
- 100 г масло
- 100 мл течна сметана
- 50 мл бяло вино
- 1 супена лъжица каперси
- лимонов сок
- олио
- сол
Стъпка
- 1В тенджера на слаб огън разтопете маслото, добавете течната сметана и сока на един лимон. Разбъркайте внимателно всичко, добавете бяло вино, каперси и овкусете със сол.
- 2Отделно в тава пригответе рибното филе, полейте го с малко олио и го сложете в предварително загрята фурна за 10 минути на 180 градуса.
- 3В тенджера с вряща вода запарете цветчетата броколи за 3-5 минути.
- 4Рибите се изваждат от фурната и върху канапе от ориз сложете броколите, рибното филе и полейте с лимоновия сос.
.webp)
