Tzatziki - гръцки сос с кисело мляко и пресни краставици

Рецепта за Tzatziki – много вкусен и лесен за приготвяне сос от кисело мляко и свежи краставици, подправен със зехтин, чесън, сол и пипер. Идеален за предястие по време на обед, връща спомените от ваканцията на гръцките острови: Родос, Кос и Крит.

Лесни

6 Души

30 mn

Зеленчуци

Съставки

за 6 човек/души

375 мл кисело мляко

2 краставици

6 скилидки чесън

1 лъжица винен оцет

2 лъжици зехтин

1 лъжичка сол

Съставки за 6човек/души

375 мл кисело мляко

2 краставици

6 скилидки чесън

1 лъжица винен оцет

2 лъжици зехтин

1 лъжичка сол

Стъпка

1
Обелете краставиците, настържете на дребно ренде, изстискайте водата и подсолете.
2
Дребно нарязания чесън заедно с винения оцет и киселото мляко добавете към краставиците. Всичко внимателно разбъркайте.
3
Добавете зехтина и отново разбъркайте.

Изненадайте себе си