ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Хумус със зрял боб
Специфично ливанско ястие, което може да се сервира както топло, така и студено; приготвя се лесно и бързо, като е подходящ вариант за обяд или вечеря.
Съставки
за 2 човек/души
- 400 г Зрял бял фасул Bonduelle
- 1 лимон
- супена лъжица тахан
- магданоз
- маслиново масло
- чесън на прах
- сладък червен пипер
- сол
- 2 репички
- 1 краставица
- 1 морков
- гризина
Съставки за 2човек/души
- 400 г Зрял бял фасул Bonduelle
- 1 лимон
- супена лъжица тахан
- магданоз
- маслиново масло
- чесън на прах
- сладък червен пипер
- сол
- 2 репички
- 1 краставица
- 1 морков
- гризина
Стъпка
- 1В купа сложете зрелия бял фасул, тахана, маслиновото масло, чесъна на прах, солта, лимоновия сок и пасирайте всичко, докато стане хомогенна паста. Посолете на вкус и украсете хумуса с маслиново масло, червен пипер и нарязан магданоз.
- 2За сервиране нарежете краставица, морков или ряпа на филийки по избор и сервирайте с гризина. Добър апетит!
Изненадайте себе си
