Достъпни

4 човек/души

60 мин

Съставки

за 4 човек/души

0,5 кг телешко

0,5 кг картофи

3 чушки (може да бъдат червени, зелени и жълти)

3 домата зелен фасул

1 морков

1 магданоз

1 неголяма целина

1 глава лук

1 скилидка чесън

Олио

Сол на вкус

Мляна чушка на вкус

Съставки за 4човек/души

Стъпка 1
Обелете лука и го нарежете. Загрейте олио на дъното на тенджерата, добавете лука и счуканата скилидка чесън, запържете.
Стъпка 2
Нарежете телешкото на кубчета или лентички, добавете в тенджерата заедно със смляната чушка и солта, залейте с вода и задушете.
Стъпка 3
Добавете всичко към бульона, бъркайки, варете около 15 минути.
Стъпка 4
Добавете нарязаните на кубчета картофи и нарязания фасул (може да се нареже на половина, или да я използвате нарязана, напр. замразен) и да поварите още около 15 минути, така, че всички съставки да бъдат меки, но не разварени.

Съвет за готвене, заглавие

Супата гулаш се сервира топла, най-добре се акомпанира с печиво и сухо червено вино.

Изненадайте себе си

Пиле с пюре от зелени зеленчуци
Заменете класическото картофено пюре с хранителните вещества на зелените зеленчуци и обядът в семейството ще бъде вкусна изненада за всички ваши близки.
Мексиканска салата със свинска рибица
Здравословната салата съдържа значително количество протеин. Мексиканският зеленчуков микс в тази са...
Зелен и жълт фасул с грилована риба
Последователно, здравословно и вкусно, това е идеалното описание на рецептата, която предлагаме. Риб...

Вижте още рецепти

Трябва да приемете бисквитките на Youtube, за да видите този видеоклип

Бограч – супа гулаш