ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Крем супа от тиква със скариди
Идеална рецепта за любителите на морските дарове. Апетитният вкус на скаридите се подсилва от вкуса на тиквата и резултатът е бърза и питателна крем супа.
Съставки
за 4 човек/души
- 400 г Зеленчуков микс за крем супа с тиква Bonduelle
- 500 ml вода (може да варира в зависимост от желаната консистенция)
- 200 г скариди
- 50 г масло
- 50 мл течна сметана
- 4 малки картофа
- 3 скилидки чесън
- 1/2 сладък картоф
- 1 пресен лук
- 1 пащърнак
- 1 лайм
- сладък червен пипер
- мащерка
- мазнина
- сол
- пипер
Съставки за 4човек/души
- 400 г Зеленчуков микс за крем супа с тиква Bonduelle
- 500 ml вода (може да варира в зависимост от желаната консистенция)
- 200 г скариди
- 50 г масло
- 50 мл течна сметана
- 4 малки картофа
- 3 скилидки чесън
- 1/2 сладък картоф
- 1 пресен лук
- 1 пащърнак
- 1 лайм
- сладък червен пипер
- мащерка
- мазнина
- сол
- пипер
Стъпка
- 1Нарежете зеленчуците на едро и ги сложете в тенджерата, за да се задушат.
- 2Подправете с червен пипер, мащерка, сол и пипер
- 3Когато зеленчуците омекнат, добавете микса за крем супа от тиква на Bonduelle, малко вода и оставете да заври. Успоредно с това запържете скаридите, върху които изстискайте сока от лайм и овкусете със сол и черен пипер.
- 4Пасирайте сварените зеленчуци, изсипете скаридите и разбъркайте. Добавете маслото и течната сметана. Оставете малко скариди за украса.
Изненадайте себе си
