Фузили с гъби и спанак
Много ароматно италианско ястие лесно за приготвяне
Съставки
за 2 човек/души
- 2 буркана (560 г) рязани гъби Bonduelle
- 200 г фузили
- 40 г кашкавал
- 30 г пармезан
- 100 г бейби спанак
- 50 г бял лук
- 100 г заквасена сметана
- 10 г масло
- 30 мл бяло вино
- малко зехтин
- сол
- бял пипер
Съставки за 2човек/души
- 2 буркана (560 г) рязани гъби Bonduelle
- 200 г фузили
- 40 г кашкавал
- 30 г пармезан
- 100 г бейби спанак
- 50 г бял лук
- 100 г заквасена сметана
- 10 г масло
- 30 мл бяло вино
- малко зехтин
- сол
- бял пипер
Стъпка
- 1Сварете вода със сол и когато достигне точка на кипене, добавете пастата. Оставете да ври 10 минути.
- 2Загрейте на дребно нарязания лук в зехтин и масло, добавете гъбите, отцедени от течността и след 5 минути ги поръсете с бяло вино. Докато тигана е на котлона, добавете сладка заквасена сметана, сготвената паста, бейби спанака и сотирайте докато се смесят много добре.
- 3След като сосът се смеси, изсипете цялата смес в термоустойчива купа и след това добавете пармезан и моцарела. Запечете на 200°С за 15 минути.
Изненадайте себе си
Съвет за готвене, заглавие
Съвети: Можете да използвате и замразен спанак на листа Bonduelle вместо свеж бейби спанак.
Открийте също...














