ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ

ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ

Pinterest

Паприкаш

Рецепта за Паприкаш – традиционно унгарско ястие, чийто основни съставки са чушките и месото, а характерно допълнение към него е заквасената сметана.
Лесни
2 Души
30 mn
Съставки
за 2 човек/души
  • 0,6 кг свинско или пилешко месо (напр. пилешки гърдички)
  • 3 чушки
  • 2 домата
  • 1 глава лук
  • 1 лъжица брашно
  • Олио
  • Сол чушка на вкус
  • Мяна чушка на вкус
  • 100 мл заквасена сметана
Съставки за 2човек/души
  • 0,6 кг свинско или пилешко месо (напр. пилешки гърдички)
  • 3 чушки
  • 2 домата
  • 1 глава лук
  • 1 лъжица брашно
  • Олио
  • Сол чушка на вкус
  • Мяна чушка на вкус
  • 100 мл заквасена сметана
Стъпка
  1. 1
    Нарежете лука, и запържете на загрято олио. Добавете нарязаното на кубчета месо и смляната чушка, деликатно запържете. След това добавете половин чаша вода и задушете.
  2. 2
    Към задушаваното месо добавете чушката и доматите.
  3. 3
    Разбъркайте брашното с 3 лъжици вода и сметана и бавно добавяйте към месото и зеленчуците, бъркайки докато заври.

Съвет за готвене, заглавие

Сервира се топло, може да се декорира със сметана и чушка.
Открийте също...
Червено цвекло на кубчетаЧервено цвекло на кубчета
Зрял фасулЗрял фасул
Сладък зелен грахСладък зелен грах
Червен бобЧервен боб