ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Пилешка яхния „Burgundi” с гъби
Пилешка яхния с гъби и пушен бульон - Бургунди – сгответе нещо специално за вашите гости!
Съставки
за 3 човек/души
- 315 г Нарязани гъби Bonduelle
- 8 бр пилешки бутове
- 150 г пушен бекон
- 2 с.л. олио
- 2-3 скилидки чесън
- Вода
- 150 г лук
- 200 мл червено вино Бургунди (което обаче може да бъде заменено с Вашето червено вино ... по Ваш избор)
- 1 с.л. мед
- 2 с.л. вода
- Сол
- Пипер
- Магданоз
Съставки за 3човек/души
- 315 г Нарязани гъби Bonduelle
- 8 бр пилешки бутове
- 150 г пушен бекон
- 2 с.л. олио
- 2-3 скилидки чесън
- Вода
- 150 г лук
- 200 мл червено вино Бургунди (което обаче може да бъде заменено с Вашето червено вино ... по Ваш избор)
- 1 с.л. мед
- 2 с.л. вода
- Сол
- Пипер
- Магданоз
Стъпка
- 1Измийте 8 броя пилешки бутове и нарежете всеки от тях на 4-6 парчета. Подправете със сол и пипер. Нарежете 150 гр. пушен бекон на кубчета от по 1 см.
- 2Загрейте олиото в тиган и запържете бекона. Добавете парчетата месо и оставете тигана на огън за още 20 минути. Подправете с 2-3 скилидки чесън, добавете малко вода и оставете тигана покрит на огъня за още 20-25 минути, докато месото омекне.
- 3Добавете 150 гр. маринован бял лук (или сух лук) и 170 гр. нарязани гъби Bonduelle.
- 4Добавете 200 мл червено вино Бургунди и една супена лъжица меди оставете тигана на огъня за 2 – 3 минути. Поръсете с магданоз.
Изненадайте себе си
Открийте също...
