Салата с червен боб и спанак
Салата с червен боб и спанак
Съставки
за 2 човек/души
- 2 консерви червен боб Bonduelle
- 1 глава червен лук, нарязан на полумесеци
- 2 стръка селъри, нарязано на филийки
- 50 г бейби спанак
- 8-10 цветни чери домата
- 1 опаковка бейби моцарела
- 3-4 с.л. зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
Съставки за 2човек/души
- 2 консерви червен боб Bonduelle
- 1 глава червен лук, нарязан на полумесеци
- 2 стръка селъри, нарязано на филийки
- 50 г бейби спанак
- 8-10 цветни чери домата
- 1 опаковка бейби моцарела
- 3-4 с.л. зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
Стъпка
- 1Отцедете боба от течността от консервата и сложете в голяма купа.
- 2Добавете нарязаните на колелца чери домати, лука и селърито. Полейте със зехтина, посолете и подправете с черен пипер и разбъркайте добре. Разпределете в чинии за сервиране и към всяка порция добавете няколко топки бейби моцарела.
- 3
Изненадайте себе си







.webp)






