ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Салата с телешки филета и зрял боб
Чудесно ястие за лятото
Съставки
за 2 човек/души
- 100 г Зрял фасул Bonduelle
- 200 г говеждо месо
- 100 г зелена салата
- 80 г салата айсберг
- 60 г цикория
- 5 чери домата
- 1/2 червена чушка
- 1 люта чушка
- 1 червен лук
- 1 лист лазаня
- 20 г сладък чили сос
- 30 мл бяло вино
- 50 мл зеленчуков бульон
- 10 г масло
- 20 г терияки сос
- босилек
- риган
- пушена паприка
- малко зехтин
- сол
- пипер
Съставки за 2човек/души
- 100 г Зрял фасул Bonduelle
- 200 г говеждо месо
- 100 г зелена салата
- 80 г салата айсберг
- 60 г цикория
- 5 чери домата
- 1/2 червена чушка
- 1 люта чушка
- 1 червен лук
- 1 лист лазаня
- 20 г сладък чили сос
- 30 мл бяло вино
- 50 мл зеленчуков бульон
- 10 г масло
- 20 г терияки сос
- босилек
- риган
- пушена паприка
- малко зехтин
- сол
- пипер
Стъпка
- 1Нарежете червената чушка на кубчета, чери доматите наполовина, лука на ситно, листа лазаня на триъгълни парчета, айсберг марулята и лютата червен чушка на малки резенчета. След това нарежете перпендикулярно на влакното говеждото месо.
- 2Сотирайте в зехтин месото и овкусете със сол, пипер, босилек, риган и пушен червен пипер, масло, червен лук и люта чушка. Поръсете бяло вино и добавете сладъ чили и терияки сос и зеленчуков бульон.
- 3Пържете в горещо олио триъгълните парчета лазаня.
- 4Направете в купа салата от рукола, чери домати, зрял боб, телешко и соса, който става салтен дресинг и найотгоре хрупкавата кора лазаня.
Изненадайте себе си
