ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Огретен от карфиол с гриловано свинско
Лесна и вкусна рецепта
Съставки
за 2 човек/души
- 1 пакет (400 г) карфиол Bonduelle
- 500 г свинско
- 200 г течна заквасена сметана
- 150 г кашкавал
- 100 г моцарела
- 60 г галета
- 20 г масло
- ч.л. пушен червен пипер
- ч.л. розмарин
- ч.л. мащерка
- малко олио
- сладка червена чушка
- къри на прах
- подправки
- пипер
- сол
Съставки за 2човек/души
- 1 пакет (400 г) карфиол Bonduelle
- 500 г свинско
- 200 г течна заквасена сметана
- 150 г кашкавал
- 100 г моцарела
- 60 г галета
- 20 г масло
- ч.л. пушен червен пипер
- ч.л. розмарин
- ч.л. мащерка
- малко олио
- сладка червена чушка
- къри на прах
- подправки
- пипер
- сол
Стъпка
- 1Сварете карфиола в гореща вода с малко сол. Оставете да се вари за 3 минути и отцедете.
- 2Настържете моцарелата и сиренето. Добавете течната заквасена сметана върху карфиола о оставете да ври още 5 мнути. Овкусете с подправки.
- 3Междувременно намажете тава с масло и галета. След това прибавете карфиола със заквасена сметана, добавете непрекъснато галета, сирене и моцарела. Поставете я в предварително загрятата фурна на 220 ° С за 20-25 минути.
- 4Овкусете свинското със сол, пипер, пушен и сладък пипер, къри и мащерка и го сложете на предварително загрят грил тиган, след като е намазнено с масло.
Изненадайте себе си
Съвет за готвене, заглавие
Съвет: Карфиолът не трябва да се вари прекалено много, защото се готви и във фурната. За допълнителен вкус можете да добавите пармезан или дори хрупкав бекон.
