ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Кремообразна паста с грах и аспержи
Ако ви се хапва вкусна паста, тази рецепта е за вас! Тя е лесна за приготвяне и ще жадувате за още една порция.
Съставки
за 2 човек/души
- 200 г зелен грах Bonduelle
- 200 г паста фусили
- 130 г крема сирене
- 8 пресни зелени аспержи
- 1 лимон
- 1 шепа пресен кориандър
- 2 стръкчета прясна машерка
- 3 листа пресен босилек
- Сол
- Черен пипер
Съставки за 2човек/души
- 200 г зелен грах Bonduelle
- 200 г паста фусили
- 130 г крема сирене
- 8 пресни зелени аспержи
- 1 лимон
- 1 шепа пресен кориандър
- 2 стръкчета прясна машерка
- 3 листа пресен босилек
- Сол
- Черен пипер
Стъпка
- 1Нарежете на ситно листата босилек, кориандър, мащерка и ги смесете с крема сиренето.
- 2Сварете пастата в подсолена вода с малко зехтин. Времето на варене се различава при различните видове паста, но обикновено е около 15 минути. 3 минути преди пастата да е готова добавете аспержите и граха. След като са повряли заедно, изцедете пастата и зеленчуците и запазете една чаша от течността, в която са врели.
- 3Изсипете пастата и зеленчуците в тиган и добавете крема сиренето и подправките. След това настържете лимона и изцедете няколко капки. Изсипете останалата от варенето на пастата вода, подправете със сол и пипер. Оставете на котлона докато пастата придобие кремообразна текстура.
Изненадайте себе си
