ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Червено цвекло със салата кускус
Вкусна салата, която ще освежи вкуса ти и ще повиши енергията ти!
Съставки
за 2 човек/души
- 1 кен (400 г) Червено цвекло на кубчета Bonduelle
- кората от едър портокал
- сокът от едър портокал
- сокът от ½ лайм
- 140 г кускус
- 30 г пекан
- 85 г натрошено козе сирене
- 6 сушени кайсии
- 50 г бейби спанак
- 2 с.л. зехтин
- сол, пипер
Съставки за 2човек/души
- 1 кен (400 г) Червено цвекло на кубчета Bonduelle
- кората от едър портокал
- сокът от едър портокал
- сокът от ½ лайм
- 140 г кускус
- 30 г пекан
- 85 г натрошено козе сирене
- 6 сушени кайсии
- 50 г бейби спанак
- 2 с.л. зехтин
- сол, пипер
Стъпка
- 1В малка тенджерка кипнете 100 мл вода и добавете кората и сока на портокала, като ги оставите да се сварят леко. В голяма купа сложете кускуса и го залейте с портокаловата смес. Покрийте купата и оставете за 5 мин., за да може течността да се абсорбира добре. Cлед това се бърка с вилица
- 2Добавете пекана, натрошеното сирене, цвеклото и кайсиите. Подправете по свой вкус и разбъркайте. Пригответе дресинга, като разбъркате магданоза със сока от лайм и поръсете леко салатата. Добавете спанака и останалата част от дресинга. Сервирайте веднага.
Изненадайте себе си
