ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Киш със спанак и сирене
Модерен и съдържатeлен тарт, в който спанакът доминира
Съставки
за 4 човек/души
- Тесто
- 200 г брашно
- 100 г масло
- малко студена вода
- сол
- Плънка
- 1 пакет (400 г) Спанак на листа
- 10 резена бекон
- 150 г сирене
- 50 г чедър
- 250 мл сметана
- 1 праз лук
- 3 яйца
- 3 скилидки чесън
- Гарнитура
- 1 зелена салата
- 6 репички
- една връзка пресен лук
- 2 моркова
- 1 лимон
- сол
- пипер
Съставки за 4човек/души
- Тесто
- 200 г брашно
- 100 г масло
- малко студена вода
- сол
- Плънка
- 1 пакет (400 г) Спанак на листа
- 10 резена бекон
- 150 г сирене
- 50 г чедър
- 250 мл сметана
- 1 праз лук
- 3 яйца
- 3 скилидки чесън
- Гарнитура
- 1 зелена салата
- 6 репички
- една връзка пресен лук
- 2 моркова
- 1 лимон
- сол
- пипер
Стъпка
- 1Нарежете праза и чесъна на малки парчета, бекона на жулиени, настържете чедъра и сиренето, нарежете морковите, репичките, лука на кръгчета и салатата на големи листа.
- 2Пригответе плънката. Добавете бекона и разбъркайте с праза и чесъна. Добавете спанака, който предварително сте оставили на стайна температура (след като е бил добре отцеден в гевгир) и бъркайте постоянно. Когато сместа изцяло се е отцедила, изключете котлона и добавете сметаната, чедъра,сиренето и 3 разбити яйца.
- 3Направете тесто от брашното, сол, меко масло и няколко капки студена вода. Разточете тестото, покрийте го с фолио и го оставете за 30 мин. в хладилника.
Изненадайте себе си
