Съставки

за 4 човек/души

1 консерва (670 г) сладка царевица на зърна Bonduelle

250 мл течна сладкарска сметана

120 мл прясно мляко

30 г масло

2 скилидки пасиран чесън

2 с.л. брашно

70 г настърган кашкавал

1 ч.л. сушен риган

сол и черен пипер

за поръската

3 с.л. галета панко

1 ч.л. сушен риган

1 с.л. зехтин

30 г настърган пармезан

½ ч.л. люспи чили

пресен магданоз, за сервиране

Съставки за 4човек/души

Рецепти с

Сладка царевица на зърна

Стъпка

1
В касерола разтопете маслото, добавете чесъна и гответе около минута. Прибавете брашното, разбъркайте и гответе 3-4 минути, докато стане златисто.
2
Налейте млякото и сметаната при непрекъснато бъркане, посолете, подправете с черен пипер и риган и гответе 5-6 минути, докато соса се сгъсти. Прибавете кашкавал и разбъркайте, за да се разтопи.
3
В купичка смесете всички съставки за поръската.
4
В купа сложете отцедената царевица, налейте соса и разбъркайте добре.
5
Изсипете в намаслен съд за печене, покрийте с поръската с пармезан и печете 20 минути в загрята до 200 градуса фурна, като за последните 3-4 минути включете на функция грил.
6
Сервирайте със ситно нарязан магданоз.