Гръцка салата Horiatiki
Прибавете тази гръцка салата във вашия кулинарен репертоар! Ще пренесе нашите вкусови рецептори на Пелопонес. Феноменална от гледна точка на диетологията: лесно смилаема и ниско калорична, богата на витамини и микроелементи.Рецептата, която ви представяме е типична за гръцката кухня, която богато използва зехтин, зеленчуци и билки. Много традиционни и важни за гърците разбира се са и маслините, сиренето, патладжана, тиквичките и киселото мляко. Тази гръцка салата чудесно се комбинира с филия пълнозърнест хляб или сухар. Знаете ли, че гърците често топят сухарите във вода, за да им върнат мекотата? Ето и рецептата за гръцка салата.
Лесни
2 човек/души
20 мин
Съставки
за 2 човек/души
3 твърди домата
180 г сирене фета
1 краставица
1 глава лук
2 зелени чушки
200 г черни маслини
125 мл зехтин
60 мл винен оцет
180 г сирене фета
1 краставица
1 глава лук
2 зелени чушки
200 г черни маслини
125 мл зехтин
60 мл винен оцет
Съставки за 2човек/души
3 твърди домата
180 г сирене фета
1 краставица
1 глава лук
2 зелени чушки
200 г черни маслини
125 мл зехтин
60 мл винен оцет
180 г сирене фета
1 краставица
1 глава лук
2 зелени чушки
200 г черни маслини
125 мл зехтин
60 мл винен оцет
- Стъпка 1Доматите, краставиците, чушката и лука се нарязват на филийки. След това прехвърлете в купа, поръсете подправките, добавете маслините и внимателно разбъркайте.
- Стъпка 2Добавете нарязано на кубчета сиренето фета. Всичко полейте със зехтин и винен оцет. Внимателно разбъркайте така, че да не смачкате продуктите.
- Стъпка 3Добавете зехтина и отново разбъркайте.
Съвет за готвене, заглавие
Гръцката салата се сервира охладена. Може да се яде отделно или като гарнитура към всички ястия.
Открийте също...