ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Пълнена тиква с цели гъби
Трик или лакомство? Как да създадете празнична вечеря за вечерта на Хелоуин
Съставки
за 2 човек/души
- 400 г цели гъби Bonduelle
- 1 тиква
- 3 картофа
- 1 червена капия
- 1 глава лук
- 200 г бейби спанак
- 3-4 чаши зеленчуков бульон
- 4 с.л. Доматено пюре
- 1 връзка копър
- 1 връзка свеж кориандър
- няколко листа магданоз
- 3 с.л. зехтин
- сол, пипер
Съставки за 2човек/души
- 400 г цели гъби Bonduelle
- 1 тиква
- 3 картофа
- 1 червена капия
- 1 глава лук
- 200 г бейби спанак
- 3-4 чаши зеленчуков бульон
- 4 с.л. Доматено пюре
- 1 връзка копър
- 1 връзка свеж кориандър
- няколко листа магданоз
- 3 с.л. зехтин
- сол, пипер
Стъпка
- 1Нарежете с назъбен нож картофите на големи кубчета, капията на резени, лука на кръгчета и наситнете копъра.
- 2Разбъркайте в тиган с малко зехтин лука и капията, добавете картофите, кориандъра, зеленчуковия бульон и отцедените от излишната вода гъби. Овкусете със сол и пипер на вкус и оставете да ври за около 15 минути.
- 3След като картофите са се сварили, добавете копъра и доматеното пюре в тигана и оставете да къкри за около 7 минути.
- 4Отрежете горния край на тиквата с голям назъбен нож. Отстранете семките и вътрешността на тиквата с лъжица. Положете в нея легло от бейби спанака, след това яхнията от картофи и гъби. Печете във фурната за около 1520 минути на 150°C.
Изненадайте себе си
Съвет за готвене, заглавие
Хелоуин е! Развихрете въображението си с плашещо пиршество, което ще накара любимите ви хора да крещят с наслада.
