ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Пържени летящи риби
Рецепта за пържени летящи риби, ястие от карибската кухня. Особено популярно е в Тобаго, където е сервирано в ресторанти и хотели.
Съставки
за 4 човек/души
- 2 яйца
- 1 чаша брашно
- 2 чаши смлян лук или пресен лук
- 2 лъжици смлян магданоз
- 1 лъжичка сушена мащерка
- 1 лъжичка смлени листа целина
- 1 лъжичка сос Worcestershire
- прясно смлян черен пипер
- сол на вкус
- 1 кг филе от летяща риба (или може да се замести с друга риба с бяло месо)
- растително олио за пържене
Съставки за 4човек/души
- 2 яйца
- 1 чаша брашно
- 2 чаши смлян лук или пресен лук
- 2 лъжици смлян магданоз
- 1 лъжичка сушена мащерка
- 1 лъжичка смлени листа целина
- 1 лъжичка сос Worcestershire
- прясно смлян черен пипер
- сол на вкус
- 1 кг филе от летяща риба (или може да се замести с друга риба с бяло месо)
- растително олио за пържене
Стъпка
- 1Смесете всички продукти с изключение на рибата и олиото за да замесите тесто. Добре разбъркайте.
- 2Добавете рибата и оставете за 30 мин.
- 3Извадете рибата и пържете на силен котлон докато цялата покафенее.
Изненадайте себе си
Съвет за готвене, заглавие
Начин на сервиране: Сервирайте с татарски сос и избран горещ сос.
Открийте също...
