Топла салата със зелен фасул, тиквички и хрупкава панчета
Питателна салата, богата на витамини, перфектна за обяд или лека вечеря
Съставки
за 2 човек/души
- 1 консерва (400 г) нарязан зелен фасул Bonduelle
- 100 г панчета (или бекон)
- 3 филии хляб
- 1 шепа орехи
- 1 шепа малини
- 1 тиквичка
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.л. билки
- 1 ч.л. опушена паприка
- 2-3 стръка мащерка
- 1 връзка магданоз
- 3 с.л. балсамов оцет
- 2 с.л. зехтин екстра върджин
- сол, черен пипер
Съставки за 2човек/души
- 1 консерва (400 г) нарязан зелен фасул Bonduelle
- 100 г панчета (или бекон)
- 3 филии хляб
- 1 шепа орехи
- 1 шепа малини
- 1 тиквичка
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.л. билки
- 1 ч.л. опушена паприка
- 2-3 стръка мащерка
- 1 връзка магданоз
- 3 с.л. балсамов оцет
- 2 с.л. зехтин екстра върджин
- сол, черен пипер
Стъпка
- 1Нарежете тиквичката на колелца от по 1 см. Нарежете на ситно магданоза, чесъна, панчетата (бекона) и хляба на кубчета. Сложете крутоните в тавичка с хартия за готвене, поръсете ги с малко зехтин, опушена паприка, сол и черен пипер и ги оставете за малко във фурната.
- 2Запържете тиквичките и чесъна в тиган, след което запечете и орехите.
- 3Отделно, запечете панчетата (бекона), докато не стане хрупкава.
- 4Отцедете консервата Bonduelle нарязан зелен фасул и я смесете в голяма купа с тиквичките, орехите, крутоните и панчетата (бекона). Овкусете с оцета, зехтина, сол и черен пипер. По избор, добавете малини.
Изненадайте себе си
Открийте също...














