Зелена зеленчукова крем супа с нахут
Нова рецепта за вкусна крем супа! В тази апетитна рецепта може да откриете хранителните качества на зелените зеленчуци, съчетани с богатия на фибри и протеини нахут.
Съставки
за 4 човек/души
- 400 г Зеленчуков микс за крем супа от зелени зеленчуци
- 300 г нахут Bonduelle
- 500 ml вода (може да варира в зависимост от желаната консистенция)
- 50 г масло
- 50 мл течна сметана
- 3 скилидки чесън
- 1 праз
- 1 лук
- няколко малки картофи
- няколко цветчета броколи
- няколко листа босилек
- розмарин
- магданоз
- мазнина
- сол
- пипер
Съставки за 4човек/души
- 400 г Зеленчуков микс за крем супа от зелени зеленчуци
- 300 г нахут Bonduelle
- 500 ml вода (може да варира в зависимост от желаната консистенция)
- 50 г масло
- 50 мл течна сметана
- 3 скилидки чесън
- 1 праз
- 1 лук
- няколко малки картофи
- няколко цветчета броколи
- няколко листа босилек
- розмарин
- магданоз
- мазнина
- сол
- пипер
Стъпка
- 1Нарежете зеленчуците (лук и праз) на едро и ги задушете.
- 2След като зеленчуците се сварят, добавете зеленчуковия микс за крем супа на Bonduelle и подправете със сол и черен пипер.
- 3Когато зеленчуците омекнат, изсипете ги в тенджерата, добавете картофите, босилека, розмарина и нахута и оставете да заври.
- 4Междувременно слагаме цветчетата броколи и малко нахут във фурната за декорация.
- 5Когато зеленчуците се сготвят, блендирайте всичко и добавете масло и течна сметана.
Изненадайте себе си
Открийте също...














