1. >Retsepti
  2. >Зелена зеленчукова крем супа с нахут

Зелена зеленчукова крем супа с нахут

Нова рецепта за вкусна крем супа! В тази апетитна рецепта може да откриете хранителните качества на зелените зеленчуци, съчетани с богатия на фибри и протеини нахут.
Лесни
4 човек/души
20 мин
Съставки
за 4 човек/души
400 г Зеленчуков микс за крем супа от зелени зеленчуци

300 г нахут Bonduelle

500 ml вода (може да варира в зависимост от желаната консистенция)

50 г масло

50 мл течна сметана

3 скилидки чесън

1 праз

1 лук

няколко малки картофи

няколко цветчета броколи

няколко листа босилек

розмарин

магданоз

мазнина

сол

пипер
Съставки за 4човек/души
400 г Зеленчуков микс за крем супа от зелени зеленчуци

300 г нахут Bonduelle

500 ml вода (може да варира в зависимост от желаната консистенция)

50 г масло

50 мл течна сметана

3 скилидки чесън

1 праз

1 лук

няколко малки картофи

няколко цветчета броколи

няколко листа босилек

розмарин

магданоз

мазнина

сол

пипер
  1. Стъпка 1
    Нарежете зеленчуците (лук и праз) на едро и ги задушете.
  2. Стъпка 2
    След като зеленчуците се сварят, добавете зеленчуковия микс за крем супа на Bonduelle и подправете със сол и черен пипер.
  3. Стъпка 3
    Разбъркайте зеленчуците и ги запечете за 30 минути на 190 градуса.
  4. Стъпка 4
    Междувременно слагаме цветчетата броколи и малко нахут във фурната за декорация.
  5. Стъпка 5
    Когато зеленчуците се сготвят, блендирайте всичко и добавете масло и течна сметана.
Изненадайте себе си
ЛеснаСреднаТрудна
< 15 Мин15 - 45 Мин45 m и +
Легенда