ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Мъфини с броколи и чоризо
Вкусни мъфини за всякакви поводи
Съставки
за 2 човек/души
- 200 г броколи Bonduelle
- 2 чоризо наденички
- 1 краставица
- 1 червена чушка
- 1 глава червен лук
- 1 връзка пресен лук
- 2 репички
- 1/2 чаена чаша брашно
- 1/2 чаена чаша кашкавал
- 1 яйце
- 1/2 чаена чаша мляко
- 1/2 чаена чаша мазнина
- 5 с.л.оцет
- 4 с.л. зехтин
- 1 пакет бакпулвер
- сол
- пипер
Съставки за 2човек/души
- 200 г броколи Bonduelle
- 2 чоризо наденички
- 1 краставица
- 1 червена чушка
- 1 глава червен лук
- 1 връзка пресен лук
- 2 репички
- 1/2 чаена чаша брашно
- 1/2 чаена чаша кашкавал
- 1 яйце
- 1/2 чаена чаша мляко
- 1/2 чаена чаша мазнина
- 5 с.л.оцет
- 4 с.л. зехтин
- 1 пакет бакпулвер
- сол
- пипер
Стъпка
- 1Нарежете чоризото, настържете сиренето, нарежете пресния и червения лук и краставицата, чушката и репичките.
- 2Сотирайте чоризото в тиган без мазнина, защото то ще си пусне от собствената мазнина. Добавете пресния лук и броколито. Оставете да се задушат за 3-4 минути.
- 3Подгответе сместа за мъфините: смесете брашното с бакпулвера, добавете чоризо, пресен лук и сирене. След това разбийте яйцата, смесете ги с млякото и ги добавете към другата част от сместа. Добавете броколито и разбъркайте внимателно. Изсипете сместа във форми за мъфини. Печете 20 минути на 200°C.
- 4Подгответе гарнитурата за мъфините от фино нарязани зеленчуци: краставица, червена чушка и лук. Добавете малко зехтин и оцет. Поднесете с мъфините.
Изненадайте себе си
.webp)
