Салата с червен боб и пикантен дресинг
Съставки
за 4 човек/души
- За винегрета:
- 3 с.л. зехтин
- 1 чушка чипотле
- сол и кора от 1 лайм
- 1 с.л. агаве сироп
- ¼ ч.л. пушен пипер
- Съставки за салатата:
- 2 консерви червен боб Bonduelle
- 2 печени чушки нарязани на ленти
- ½ глава тънко нарязан червен лук
- 1 краставица нарязана на колелца
- ½ връзка пресен кориандър
- сол на вкус
Съставки за 4човек/души
- За винегрета:
- 3 с.л. зехтин
- 1 чушка чипотле
- сол и кора от 1 лайм
- 1 с.л. агаве сироп
- ¼ ч.л. пушен пипер
- Съставки за салатата:
- 2 консерви червен боб Bonduelle
- 2 печени чушки нарязани на ленти
- ½ глава тънко нарязан червен лук
- 1 краставица нарязана на колелца
- ½ връзка пресен кориандър
- сол на вкус
Стъпка
- 1В кухненски чопър сложете продуктите за винегрета и смелете, докато чушката се раздроби и продуктите се смесят.
- 2В купа сложете отцедения боб, чушките и лука. Залейте с винегрета, разбъркайте и оставете за 30 минути в хладилник.
- 3Преди сервиране добавете краставицата и листата кориандър, посолете и смесете.
Изненадайте себе си









