ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Банички с грах и сирене
Вкусни мъфини от бутер тесто с пълнеж от грах и сирене. Сервирани самостоятелно или като допълнение, те обогатяват чинията.
Съставки
за 3 човек/души
- 1 консерва (200 г) грах Bonduelle
- 1 лист бутер тесто
- 4 резена Пражка шунка
- 2 яйца
- 250 г сирене котидж
- 2 с.л. сладка заквасена сметана
- 50 г жълто сирене
- 50 г масло
- 1 връзка чери домати
- 3 скилидки чесън
- 1 връзка магданоз
- 4 коренчета мащерка
- ароматни подправки на прах
- сол пипер
Съставки за 3човек/души
- 1 консерва (200 г) грах Bonduelle
- 1 лист бутер тесто
- 4 резена Пражка шунка
- 2 яйца
- 250 г сирене котидж
- 2 с.л. сладка заквасена сметана
- 50 г жълто сирене
- 50 г масло
- 1 връзка чери домати
- 3 скилидки чесън
- 1 връзка магданоз
- 4 коренчета мащерка
- ароматни подправки на прах
- сол пипер
Стъпка
- 1Сложете бутер тестото в хладилник предишната вечер. То се размразява бавно и на следващия ден може да се оформя лесно. Разстилете листа тесто на плота и нарежете квадрати 10 см дълги и 10 см широки.
- 2Намазнете формата за мъфин с разтопено масло и сложете всяко парче тесто във формата. Напълнете със сместа от 2 разбити яйца, сирене котидж, сладка заквасена сметана, нарязана на резени шунка, наситнени чесън и магданоз, настъргано сирене, отцеден грах, мащерка, ароматни подправки, сол и пипер.
- 3Сложете мъфините в загрята до 180°C фурна за 30 минути или докато покафенеят.
Изненадайте себе си
Съвет за готвене, заглавие
Съвет: Може да се сервира със салата, връзка чери домати или като гарнитура към риба.
Открийте също...
