Name: Буда купа с Croustis нъгети с броколи
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 опаковка Bonduelle Croustis веджи нъгети с броколи; 1 опаковка нахут Bonduelle, приготвен на пара; ½ карфиол; ½ малка тиква; 50 г бейби спанак; 50 г кашу; 2 с. л. тахан; ½ лимон; 1 ч. л. кимион; 1 ч.л. куркума; ½ ч.л. люспи от чили; сусамови семена; зехтин; сол; черен пипер; 200 г варена киноа за сервиране

Съставки

за 2 човек/души

1 опаковка Bonduelle Croustis веджи нъгети с броколи
1 опаковка нахут Bonduelle, приготвен на пара
½ карфиол
½ малка тиква
50 г бейби спанак
50 г кашу
2 с. л. тахан
½ лимон
1 ч. л. кимион
1 ч.л. куркума
½ ч.л. люспи от чили
сусамови семена
зехтин
сол
черен пипер
200 г варена киноа за сервиране

Съставки за 2човек/души

1 опаковка Bonduelle Croustis веджи нъгети с броколи
1 опаковка нахут Bonduelle, приготвен на пара
½ карфиол
½ малка тиква
50 г бейби спанак
50 г кашу
2 с. л. тахан
½ лимон
1 ч. л. кимион
1 ч.л. куркума
½ ч.л. люспи от чили
сусамови семена
зехтин
сол
черен пипер
200 г варена киноа за сервиране

Рецепти с

Veggie Nuggets Croustis броколи и сирене Ементал

Стъпка

1
Загрейте фурната до 200 градуса.
2
Нарежете карфиола на розички и го поставете върху лист за печене заедно с нарязаната на кубчета тиква. Полейте зеленчуците със зехтин, поръсете с кимион, куркума и люспи чили и подправете със сол и черен пипер. Поставете в предварително загрятата фурна. Печете до готовност.
3
Поставете вежди нъгетите върху хартия за печене и ги изпечете според указанията на опаковката.
4
Междувременно пригответе дресинга: смесете тахана с изцедения сок на половин лимон, подправете със сол и черен пипер, след което добавете малко вода и разбъркайте до получаване на кремообразна смес.
5
Аранжирайте Буда купата: поставете в купа сварената киноа, 1 голяма шепа спанак, печения карфиол и тиква, както и нахута. Полейте с дресинга от тахан, поръсете със сусамови семена и кашу и отгоре сложете печените нъгети с броколи.