Салата моцарела с царевица
Лесна, вкусна и богата на нутриенти рецепта за горещи летни вечери
Съставки
за 2 човек/души
- 200 г супер сладка царевица Gold Bonduelle
- 8 чери домата
- 75 г моцарела
- 1 малка глава червен лук
- 30 г листа босилек
- 2 ч.л. зехтин
- 2 ч.л. балсамико
- 1 щипка сол
- 1 щипка пипер
Съставки за 2човек/души
- 200 г супер сладка царевица Gold Bonduelle
- 8 чери домата
- 75 г моцарела
- 1 малка глава червен лук
- 30 г листа босилек
- 2 ч.л. зехтин
- 2 ч.л. балсамико
- 1 щипка сол
- 1 щипка пипер
Стъпка
- 1Нарежете доматите и моцарелата на половина, а лука на ивици или резени.
- 2Гответе царевицата на средна температура за 3 минути в тиган с една ч.л. зехтин.
- 3Добавете царевицата към салатата и я оставете да се охлади.
- 4Добавете чери домати, лук, моцарела и босилек.
- 5В помалка купа разбийте ч.л. зехтин с оцет, сол и пипер и овкусете с този дресинг салатата.
Изненадайте себе си













