ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Зеленчуков бургер
Вегетарианска алтернатива на месния бургер
Съвет: Може да поднесете всички съставки отделно в чинията или да сглобите бургера.
Съставки
за 3 човек/души
- 1 консерва (400 г) червен фасул Bonduelle
- 200 г доматен сос
- 6 чери доматчета
- 1/2 авокадо
- 1/2 лайм
- 2 листа салата
- 1 с.л. майонеза
- 100 г галета
- 1 ч.л. лют пипер
- 1 ч.л. чесън на прах
- сол, пипер
Съставки за 3човек/души
- 1 консерва (400 г) червен фасул Bonduelle
- 200 г доматен сос
- 6 чери доматчета
- 1/2 авокадо
- 1/2 лайм
- 2 листа салата
- 1 с.л. майонеза
- 100 г галета
- 1 ч.л. лют пипер
- 1 ч.л. чесън на прах
- сол, пипер
Стъпка
- 1Отцедете течността от консервата и изсипете червения фасул в купа. Смачкайте го докато се получи хомогенна консистенция. Няма проблем, ако останат няколко цели бобчета.
- 2Добавете галетата, доматения сос, чесъна на прах и разбъркайте сместа първо с лъжица, а после и с ръка.
- 3Оформете зеленчукови кюфтета и ги подредете в намазнена тава. Печете кюфтетата в предварително загрята фурна на 180°C за 15 минути, като ги обърнете на 7-8-мата минута.
- 4Когато са готови подредете ястието: 2 листа от марула, на които може да сипете чили сос, кюфтето, половинка от питката за бургера, която намажете с майонеза, също и авокадо, домати и лимон. Може да добавите и малко магданоз.
Изненадайте себе си
Съвет за готвене, заглавие
Съвет: Може да поднесете всички съставки отделно в чинията или да сглобите бургера.
