Зеленчуков бургер

Вегетарианска алтернатива на месния бургер Съвет: Може да поднесете всички съставки отделно в чинията или да сглобите бургера.
Достъпни
3 човек/души
30 мин
Съставки
за 3 човек/души
1 консерва (400 г) червен фасул Bonduelle

200 г доматен сос

6 чери доматчета

1/2 авокадо

1/2 лайм

2 листа салата

1 с.л. майонеза

100 г галета

1 ч.л. лют пипер

1 ч.л. чесън на прах

сол, пипер
Съставки за 3човек/души
1 консерва (400 г) червен фасул Bonduelle

200 г доматен сос

6 чери доматчета

1/2 авокадо

1/2 лайм

2 листа салата

1 с.л. майонеза

100 г галета

1 ч.л. лют пипер

1 ч.л. чесън на прах

сол, пипер
  1. Стъпка 1
    Отцедете течността от консервата и изсипете червения фасул в купа. Смачкайте го докато се получи хомогенна консистенция. Няма проблем, ако останат няколко цели бобчета.
  2. Стъпка 2
    Добавете галетата, доматения сос, чесъна на прах и разбъркайте сместа първо с лъжица, а после и с ръка.
  3. Стъпка 3
    Оформете зеленчукови кюфтета и ги подредете в намазнена тава. Печете кюфтетата в предварително загрята фурна на 180°C за 15 минути, като ги обърнете на 7-8-мата минута.
  4. Стъпка 4
    Когато са готови подредете ястието: 2 листа от марула, на които може да сипете чили сос, кюфтето, половинка от питката за бургера, която намажете с майонеза, също и авокадо, домати и лимон. Може да добавите и малко магданоз.
Съвет за готвене, заглавие
Съвет: Може да поднесете всички съставки отделно в чинията или да сглобите бургера.