Такос с царевица и червен боб
Пресни такос, заедно с мексикански микс от царевица и червен боб, полагат основата за вкусна мексиканска вечеря с любими хора.
Съставки
за 2 човек/души
- 340 г Тексас микс GOLD Bonduelle
- 200 мл доматено пюре
- 2 скилидки чесън
- 2 репички
- 1 червен лук
- 1 авокадо
- 1 люта чушка
- 1/2 бял лук
- такос
- лют сос
- оцет
- маслиново масло
- кимион на прах
- червен пипер
- кориандър
- сол
- черен пипер
Съставки за 2човек/души
- 340 г Тексас микс GOLD Bonduelle
- 200 мл доматено пюре
- 2 скилидки чесън
- 2 репички
- 1 червен лук
- 1 авокадо
- 1 люта чушка
- 1/2 бял лук
- такос
- лют сос
- оцет
- маслиново масло
- кимион на прах
- червен пипер
- кориандър
- сол
- черен пипер
Стъпка
- 1В тиган запържете белия лук, чесъна и доматеното пюре за 5 минути. След това добавете сместа от царевица с червен боб и подправете всичко с предварително нарязаната люта чушка, кимион, червен пипер, лют сос, сол и черен пипер.
- 2Във висока чаша добавете шалот, чесън и кориандър, върху които добавете оцет, зехтин и сол. Разбийте всичко, докато стане на кремообразна паста.
- 3От сместа, приготвен в тигана, добавете към такосите авокадо, репички и супена лъжица от приготвения паста сос.
Изненадайте себе си












