ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Зеленчуково желе
Вкусно желе, пълно със зеленчуци, което ще разнообрази вечерята ви
Съставки
за 2 човек/души
- 200 г зелен грах Bonduelle
- 150 г супер сладка царевица Bonduelle
- 200 г бейби моркови
- 30 г желатин
- 1 червена чушка
- 1 пащърнак
- 1 глава лук
- 1 глава чесън
- 1 връзка магданоз
Съставки за 2човек/души
- 200 г зелен грах Bonduelle
- 150 г супер сладка царевица Bonduelle
- 200 г бейби моркови
- 30 г желатин
- 1 червена чушка
- 1 пащърнак
- 1 глава лук
- 1 глава чесън
- 1 връзка магданоз
Стъпка
- 1Нарежете пащърнака, чушката, лука и морковите на кубчета и ги варете в 3 л гореща вода. За допълнителен вкус добавете сол, пипер и смачкан чесън.
- 2След като се сварят зеленчуците, отцедете супата и добавете към течността желатин, разтворен в малко топла вода от супата. Сложете прецедената супа на котлона и оставете да заври, след това добавете магданоза и пробвайте дали не се нуждае от още чесън.
- 3Вземете 2 купички, в които ще сервирате зеленчуковото желе и ги декорирайте с малко грах, царевица, нарязани моркови, чушка, пащърнак и магданоз. Сипете супата и после я оставете в хладилника за около 3-4 часа.
Изненадайте себе си
