Баклава
Ориенталски десерт, баклавата е усещане за орехи и захар, които се топят в устата.
Съставки
за 6 човек/души
- 2 чаши захар
- 3 лъжици захар
- 1 1/2 чаши вода
- 3 пръчици карамфил
- 1 ч.л. лимонов сок
- 1 1/2 чаши ситно нарязани орехи
- 1 ч.л. канела
- 1 1/2 чаши сладко масло
- 1 пакет кори
Съставки за 6човек/души
- 2 чаши захар
- 3 лъжици захар
- 1 1/2 чаши вода
- 3 пръчици карамфил
- 1 ч.л. лимонов сок
- 1 1/2 чаши ситно нарязани орехи
- 1 ч.л. канела
- 1 1/2 чаши сладко масло
- 1 пакет кори
Стъпка
- 1Варете водата с двете чаши захар около 10 минути. Към края прибавете лимоновия сок и карамфила. Изключете котлона и оставете сиропа да се охлади.
- 2Разтопете маслото и с част от него намажете една тава.
- 3Подравнете краищата и разпръснете между слоевете. Разпределете равномерно пълнежа от орехи и продължете с останалите кори. Мажете всяка кора с масло.
- 4С остър нож разрежете сладкиша на ромбчета.
- 5Печете в предварително загрята фурна на 175 C до златисто.
Изненадайте себе си
Съвет за готвене, заглавие
Сервиране: Баклавата може да се сервира с останалия сироп.





.webp)







