ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Кейк със зеленчуци
Вегетариански кейк със зеленчуци и сирене
Съставки
за 10 човек/души
- 200 г (1/2 пакет) грах Bonduelle
- 300 г брашно
- 200 мл мляко
- 100 г сирене
- 50 г пармезан
- 30 г сирене чедър
- 6 яйца
- 1/2 патладжан
- 1/2 червена чушка
- 1/2 жълта чушка
- 2 бр. пресен лук
- 4 скилидки чесън
- 1 бакпулвер
- 1 връзка магданоз
- 1 ч.л. розмарин
- 1 шепа салата валериана
- 4 с.л. зехтин
- сол, пипер
Съставки за 10човек/души
- 200 г (1/2 пакет) грах Bonduelle
- 300 г брашно
- 200 мл мляко
- 100 г сирене
- 50 г пармезан
- 30 г сирене чедър
- 6 яйца
- 1/2 патладжан
- 1/2 червена чушка
- 1/2 жълта чушка
- 2 бр. пресен лук
- 4 скилидки чесън
- 1 бакпулвер
- 1 връзка магданоз
- 1 ч.л. розмарин
- 1 шепа салата валериана
- 4 с.л. зехтин
- сол, пипер
Стъпка
- 1Нарежете жълтата и червената чушка и патладжана на кубчета, а пресния лук, чесъна и магданоза на ситно. Настържете сиренето, чесъна и пармезана.
- 2Сложете в тиган с малко зехтин чесъна и го запържете за 6-7 минути. След това добавете нарязаните зеленчуци и граха Bonduelle. Подправете със сол, пипер и розмарин.
- 3За тестото разбийте яйцата заедно с млякото, добавете пресятото брашно с бакпулвера, солта и пипера. Добавете сиренето, пармезана и настъргания чедър. Накрая добавете към сместа подправените зеленчуци и магданоза. Разбъркайте леко и изсипете сместа в тава. Оставете във фурната при 180°C за 3 минути. Може да поднесете със салата валериана.
Изненадайте себе си
