Съставки

за 2 човек/души

1 пакет зелен фасул с ечемик Bonduelle

Ситно нарязан пресен копър

4 филета пъстърва

2 с.л. зехтин

Кора от лимон

Сол и черен пипер на вкус

6 с.л. зехтин

Сок от ½ лимон

1 ч.л. дижонска горчица

Съставки за 2човек/души

Стъпка

1
Намажете филетата с малко зехтин, посолете и подправете с черен пипер и подредете в тава.
2
Печете 8-12 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна, в зависимост от дебелината на филето.
3
В широк тиган загрейте зехтина и изсипете съдържанието на пакета. Разбъркайте, покрийте с капак и гответе 3-4 минути. Махнете капака, посолете и подправете с черен пипер и гответе още около5 минути.
4
Смесете продуктите за дресинга, залейте зеленчуците и разбъркайте добре. Разпределете в чинии за сервиране и към всяка порция сложете филе риба.

Изненадайте себе си