Гриловани скариди с царевично пюре
Вкусна рецепта.
Съставки
за 4 човек/души
- 2 консерви (680 г) Сладка царевица на зърна Gold Bonduelle
- Бамбукови пръчици, напоени във вода
- 250 г бланширани скариди
- 2 лимона
- 200 мл зехтин
- 1/2 лимонов сок
- Мащерка
- 2 скилидки чесън, пресовани
- 200 мл заквасена сметана
- Сол
Съставки за 4човек/души
- 2 консерви (680 г) Сладка царевица на зърна Gold Bonduelle
- Бамбукови пръчици, напоени във вода
- 250 г бланширани скариди
- 2 лимона
- 200 мл зехтин
- 1/2 лимонов сок
- Мащерка
- 2 скилидки чесън, пресовани
- 200 мл заквасена сметана
- Сол
Стъпка
- 1Сокът на половин лимон се добавя към зехтин с намачкан чесън и мащерка.
- 2Отделно вземете напоени във вода бамбукови пръчици и нардете скариди и четвърт резени лимон. Шишчетата се мариноват за 20 минути в горе-споменатата смес.
- 3Сложете съдържанието на 2 консерви сладка и хрупкава царевица Bonduelle Gold в блендер, добавете сметана и малко сол. Бъркайте до получаване на хомогенна смес.
- 4Сложете шишчетата на горещ грил за няколко минути докато скаридите придобият златист цвят. Царевичната каша се затопля и може да се подправи с малко мащерка.
Изненадайте себе си




.webp)









