Name: Лодки от сладки картофи с нахут
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 консерва (65 г) нахут Bonduelle; 200 мл сметана; 2 средни сладки картофа; бейби спанак около две шепи; 1 скилидка фино нарязан чесън; няколко стръка кориандър; няколко нишки от микро растения от червена ряпа; 1 с.л. зехтин; 1 ч.л. тахан; 1 с.л. къри; 1 с.л. лют пипер; сол и пипер на вкус

Съставки

за 2 човек/души

1 консерва (65 г) нахут Bonduelle
200 мл сметана
2 средни сладки картофа
бейби спанак около две шепи
1 скилидка фино нарязан чесън
няколко стръка кориандър
няколко нишки от микро растения от червена ряпа
1 с.л. зехтин
1 ч.л. тахан
1 с.л. къри
1 с.л. лют пипер
сол и пипер на вкус

Съставки за 2човек/души

1 консерва (65 г) нахут Bonduelle
200 мл сметана
2 средни сладки картофа
бейби спанак около две шепи
1 скилидка фино нарязан чесън
няколко стръка кориандър
няколко нишки от микро растения от червена ряпа
1 с.л. зехтин
1 ч.л. тахан
1 с.л. къри
1 с.л. лют пипер
сол и пипер на вкус

Рецепти с

Мини консерви Нахут

Стъпка

1
Предварително загрейте фурната на 180 градуса и след това сложете сладките картофи, нарязани на половинки, за около 45-50 мин. Оставете ги да се охладят и след това ги издълбайте с лъжица.
2
Загрейте тиган с незалепващо покритие на среден огън, добавете нахута и го гответе докато стане златист.
3
Добавете зехтина в тигана с нахута, след това добавете чесън и го запържете леко. Добавете спанака и сметаната. Подправете на вкус със сол, пипер и къри. Оставете тигана на котлона докато сместа се сгъсти, след това изключете и оставете настрана за няколко минути.
4
Напълнете картофените лодки с плънката, поръсете с лютия пипер и украсете с микро растенията.

Изненадайте себе си