Лодки от сладки картофи с нахут
Вкусно и хранително! Рецепта, подходяща за семеен обяд.
Достъпни
2 човек/души
20 мин
Съставки
за 2 човек/души
1 консерва (65 г) нахут Bonduelle
200 мл сметана
2 средни сладки картофа
бейби спанак около две шепи
1 скилидка фино нарязан чесън
няколко стръка кориандър
няколко нишки от микро растения от червена ряпа
1 с.л. зехтин
1 ч.л. тахан
1 с.л. къри
1 с.л. лют пипер
сол и пипер на вкус
200 мл сметана
2 средни сладки картофа
бейби спанак около две шепи
1 скилидка фино нарязан чесън
няколко стръка кориандър
няколко нишки от микро растения от червена ряпа
1 с.л. зехтин
1 ч.л. тахан
1 с.л. къри
1 с.л. лют пипер
сол и пипер на вкус
Съставки за 2човек/души
1 консерва (65 г) нахут Bonduelle
200 мл сметана
2 средни сладки картофа
бейби спанак около две шепи
1 скилидка фино нарязан чесън
няколко стръка кориандър
няколко нишки от микро растения от червена ряпа
1 с.л. зехтин
1 ч.л. тахан
1 с.л. къри
1 с.л. лют пипер
сол и пипер на вкус
200 мл сметана
2 средни сладки картофа
бейби спанак около две шепи
1 скилидка фино нарязан чесън
няколко стръка кориандър
няколко нишки от микро растения от червена ряпа
1 с.л. зехтин
1 ч.л. тахан
1 с.л. къри
1 с.л. лют пипер
сол и пипер на вкус
- Стъпка 1Предварително загрейте фурната на 180 градуса и след това сложете сладките картофи, нарязани на половинки, за около 45-50 мин. Оставете ги да се охладят и след това ги издълбайте с лъжица.
- Стъпка 2Загрейте тиган с незалепващо покритие на среден огън, добавете нахута и го гответе докато стане златист.
- Стъпка 3Добавете зехтина в тигана с нахута, след това добавете чесън и го запържете леко. Добавете спанака и сметаната. Подправете на вкус със сол, пипер и къри. Оставете тигана на котлона докато сместа се сгъсти, след това изключете и оставете настрана за няколко минути.
- Стъпка 4Напълнете картофените лодки с плънката, поръсете с лютия пипер и украсете с микро растенията.
Изненадайте себе си
Лесна
Средна
Трудна
< 15 Мин
15 - 45 Мин
45 m и +
ОТКРИЙТЕ РЕЦЕПТАТАНовогодишен снакс с нахут
Перфектно решение за Новогодишно домашно парти
ОТКРИЙТЕ РЕЦЕПТАТАСалата от нахут и сладки картофи
Ястие, подходящо за вегетарианска протеинова диета!
ОТКРИЙТЕ РЕЦЕПТАТАПечени сладки картофи с нахут и киноа
Впечатляващ и здравословен обяд за четирима
