Name: Новогодишен снакс с нахут
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 консерва (310 г) нахут Bonduelle; 4 филии ръжен хляб; 250 г цедено кисело мляко; 50 мл зехтин; 1 лимон; 1 стрък целина; 1 скилидка чесън; 2 глави лук шалот; 1 ч.л. паста хариса; 1 ч.л. червен пипер; 1 ч.л. кимион; хималайска сол; черен пипер

Съставки

за 2 човек/души

1 консерва (310 г) нахут Bonduelle
4 филии ръжен хляб
250 г цедено кисело мляко
50 мл зехтин
1 лимон
1 стрък целина
1 скилидка чесън
2 глави лук шалот
1 ч.л. паста хариса
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. кимион
хималайска сол
черен пипер

Съставки за 2човек/души

1 консерва (310 г) нахут Bonduelle
4 филии ръжен хляб
250 г цедено кисело мляко
50 мл зехтин
1 лимон
1 стрък целина
1 скилидка чесън
2 глави лук шалот
1 ч.л. паста хариса
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. кимион
хималайска сол
черен пипер

Рецепти с

Нахут

Стъпка

1
Забъркайте млякото с пастата, солта и черния пипер. Нарежете чесъна, лука и целината и ги запържете леко в мазнина.
2
Отцедете и добавете Bonduelle нахут, като добавите 2 с.л. лимон и настърганата кора на лимона, след което овкусете с подправките.
3
Препечете филийките на тостер, намажете ги с млечната смес и отгоре добавете нахутения пълнеж. По желание, може да украсите с листа целина и кориандър.

Изненадайте себе си