ОТКРИЙТЕ ВСИЧКИ НАШИ ИДЕИ ЗА РЕЦЕПТИ
Ориз пилаф със стафиди
Оризът пилаф със стафиди е традиционно арменско коледно и великденско ястие. То е много лесно за приготвяне и уникална декорация за празничната ви маса.
Съставки
за 4 човек/души
- 2 чаши продълговат ориз
- 100 г стафиди
- 3 с.л. пречистено масло
- сол
Съставки за 4човек/души
- 2 чаши продълговат ориз
- 100 г стафиди
- 3 с.л. пречистено масло
- сол
Стъпка
- 1Сварете ориза с вода и сол.
- 2Добавете стафидите и пречистеното масло в тиган и ги гответе докато станат кръгли като грозде. Ако стафидите не са сладки, можете да добавите малко захар към тях, да ги разбърквате и да ги карамелизирате.
- 3Когато цялата вода от ориза се изпари, но той още е мокър, добавете стафидите и маслото.
- 4Затворете капака херметически. Гответе 2 минути и оставете покрит 10 минути.
Изненадайте себе си
.webp)
Съвет за готвене, заглавие
Сервиране: Пилафът се сервира като самостоятелно ястие или гарнитура.
