Съставки

за 4 човек/души

2 консерви (620 г) Супер сладка царевица на зърна с люти чушки GOLD Chilli Bonduelle

160 мл мляко

130 гр прясно краве сирене

1 с.л. зехтин

копър

малка глава червен лук

сол на вкус

Съставки за 4човек/души

Стъпка

1
Отворете консервите и отцедете излишната течност.
2
Разбийте яйцата в купа, докато се образува пяна и нарежете лука на малки парчета.
3
Смесете и разбъркайте яйцата с царевицата, брашното, млякото и нарязания лук до превръщането им в хомогенна смес.
4
Загрейте мазнина в тиган и изпържете палачинките с желания от вас размер двустранно, докато покафевеят.
5
Напълнете ги с прясно краве сирене и ги декорирайте със свеж копър.