Съставки

за 2 човек/души

100 г Червен фасул Bonduelle
50 г Сладка царевица Bonduelle
100 г бяло зеле
50 г червени чушки
6 чери домата
1 червен лук
1 авокадо
1 лайм
4 скилидки чесън
1 връзка магданоз
50 г моцарела
40 г пармезан
1 лист лазаня
1 с.л. сладък чили сос
1 ч.л. соев сос
1 ч.л. песто сос от дехидратирани домати
1 ч.л. заквасена сметана
малко олио
сол
пипер

Съставки за 2човек/души

100 г Червен фасул Bonduelle
50 г Сладка царевица Bonduelle
100 г бяло зеле
50 г червени чушки
6 чери домата
1 червен лук
1 авокадо
1 лайм
4 скилидки чесън
1 връзка магданоз
50 г моцарела
40 г пармезан
1 лист лазаня
1 с.л. сладък чили сос
1 ч.л. соев сос
1 ч.л. песто сос от дехидратирани домати
1 ч.л. заквасена сметана
малко олио
сол
пипер

Рецепти с

Червен боб

Стъпка

1
Направете тако композицията от следните зеленчуци: наситнен магданоз и лук, нарязано бяло зеле и червена чушка на тънки ленти, нарязани чери домати. Срежете авокадото на 2, извадете пулпата и овкусете със сол, пипер, лайм и намачкайте с вилица. Вземете чесъна и наситнете на дребно, рендосайте моцарела и пармезан. Сложете в малка купа царевица, червен фасул, домати, и червена чушка, лук, бяло зеле, магданоз и авокадо и разбъркайте добре. Изсипете композицията в голяма купа и добавете сладко чили, соя и песто сосовете.
2
Пригответе тортилата: изрежете кръг от листа лазаня, за да се получи пита. Добавете олио и потопете питата лазаня за 1 минута от всяка страна.
3
Сложете тортилата в тава за печене, добавете композицията, мозарелата и рендосан пармезан. Сложете в предварително загрята на 230°C фурна за 10-15 минути. След като я извадите от фурната, сервирайте в чиния, като добавите втората пита отгоре.
4
Декорирайте тортилата със заквасена сметана и няколко червени фасула.

Изненадайте себе си