Лесни

3 човек/души

30 мин

Съставки

за 3 човек/души

300 г Нахут Vapeur Bonduelle

300 g доматен сок

150 г козе сирене

3 зелени/червени/жълти чушки

3 яйца

2 скилидки чесън

1/2 лук

връзка магданоз

смлени люти чушки

пушен червен пипер

маслиново масло

сол

черен пипер

Съставки за 3човек/души

Стъпка 1
В тиган с малко маслиново масло изсипете нарязаните лук, чушки, чесън и билките, докато омекнат. Добавете доматения сок и подправете със сол и черен пипер, сладкия и пикантния червен пипер.Варете за кратко, за да се сгъсти соса, след което добавете нахута и разбъркайте.
Стъпка 2
С лъжица оформете 3 гнезда в ястието, като във всяко гнездо чуквате по 1 яйце. Оставете тигана на тих огън с капак, докато яйцата станат готови, в зависимост от това колко рохки искате да станат.
Стъпка 3
Когато ястието е готово, махнете тигана от котлона и добавете пресния магданоз. Ястието е готово за сервиране!

Открийте също...